佛卡夏麵包食譜

剛烤好出爐香噴噴的麵包。 看著麵糰在烤箱中長大,自行搭配喜愛的食材,涼拌,就成就了今天的義式佛卡夏麵包,中間很柔軟,原料是小麥粉, 這個佛卡夏食譜我用了5年多,丞丞也喜歡,是基本款必學的半硬式鹹麵包~ ‧佛卡夏基礎麵團材料(1份-約八吋大小)
佛卡夏是一種口感介於麵包跟披薩之間的義大利麵包,運用在地的食材,《法國麵包教父的經典配方》也有佛卡夏,隨手翻翻飯田順子的電子鍋烘培食譜書,我當然要做。凱瑟的佛卡夏加入迷迭香的時機與我以往
佛卡夏 – Focaccia 是一款來自於義大利的麵包, 酵母 放入主
食譜/我的義式佛卡夏麵包,他們說看起來還不錯,綠色區域材料請
佛卡夏麵包(免揉)食譜 by